ciao e benvenuto.
occorre fare una distinzione;
il tuo è un cronografo:strumento che consente la misurazione di brevi fenomeni.
il cronometro:è un qualsiasi segnatempo di alta precisione.
chiaramente un cronografo può benissimo essere anche un cronometro.
l'ente per le certificazioni cronometriche più conosciuto è il COSC
http://www.cosc.ch/ma ho dei dubbi che cerifichino un singolo esemplare,
altrimenti ci sono i vari osservatori,tipo quello di Besancon in francia,di Glashütte in Germania
o Biel e Ginevra in Svizzera che rilasciano tale certificazione.
il mio consiglio e di vedere se si riesce a fare in Italia la cosa,
prova a contattare l'INRIM:
http://www.inrim.it/