Silandro solo mele!

[Bertroo]

Vi fate anche i fari come con la macchina???

[mariol4749]

Alessandro, la prossima volta che passi da quelle parti, ricordati di chiedere al tuo ristoratore un bel calice di Pfefferer, preferibilmente all'ora dell'aperitivo. E' un bel moscato vinificato secco, dal colore giallo intenso, che ti riconcilia con la vita e con i sudtirolesi. Dopo che l'avrai assaggiato, non potrai fare a meno di pensare che chi è capace di fare una simile delizia, non può essere una cattiva persona e deve per forza avere un animo gentile. Silandro, NON solo mele...   

[alanford]

Alessandro, la prossima volta che passi da quelle parti, ricordati di chiedere al tuo ristoratore un bel calice di Pfefferer, preferibilmente all'ora dell'aperitivo. E' un bel moscato vinificato secco, dal colore giallo intenso, che ti riconcilia con la vita e con i sudtirolesi. Dopo che l'avrai assaggiato, non potrai fare a meno di pensare che chi è capace di fare una simile delizia, non può essere una cattiva persona e deve per forza avere un animo gentile. Silandro, NON solo mele... 

He... he... guarda che lo so che non sono solo mele!
Altrimenti perchè tornerei li dal 1995?
E per la cronaca ho visitato una cantina e mi sono portato a casa 12 bottiglie di pinot nero e 12 di pinot grigio!
Più omaggio di grappa di pinot!
E senza contare questi posticini!

[Airangel]

non te sei scottato la capoccia a quell'altezza??

 

[alanford]

non te sei scottato la capoccia a quell'altezza??

 

La capoccia no, ma sono arrivato su con le scarpette prada estive che facevo fatica a stare in piedi e s'inzuppavano a vista!

[mariol4749]

Vezzano in Val Venosta, il "paesello" dove passo di solito le ferie, è a circa 1 Km da Silandro ed in passato, prima che i suoi abitanti si convertissero alla coltivazione delle mele, era considerato il maggior centro vinicolo della valle; poi evidentemente, i vezzanesi, hanno considerato più renumerativo coltivare mele anzichè uva, ma sono rimaste un paio di buone cantine che producono degli ottimi vini. Herr Pinzger, prima di diventare uno dei maggiori coltivatori di mele della Val Venosta, coltivava uva da vino ed oltre al suo formidabile sidro di mele, ha ancora un paio di filarini d'uva bianca, (Riesling credo) dai quali ricava dai 200 ai 300 litri di un vinello delizioso, che riserva a suo uso personale ed agli ospiti che soggiornano nella sua casa.