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Junghans è un marchio dell'orologeria tedesca, non molto diffuso nel nostro Paese, almeno a livello di orologi meccanici: il simbolo è, appunto, una J all'interno di una stella.
Il pezzo che ci mostri sembrerebbe appartenere agli anni 40: i modelli da tasca non sono molto apprezzati (leggi valutati) granché da noi, quindi temo che il valore intrinseco sia effettivamente quello dell'oro.
Trattandosi però di un ricordo del nonno, io lo terrei e, anzi, lo porterei da un bravo orologiaio per rimetterlo in efficienza e indossarlo, qualche volta, con orgoglio, agganciato magari ad una catenella in oro.