Se ha un valore affettivo, come probabilmente ha visto che era di tuo nonno, il mio consiglio è di farlo sistemare e tenerlo.
L’orologio di per se non vale quasi nulla, perché i tasca, ad eccezione del(eventuale) metallo nobile della cassa, valgono qualcosina solo se complicati e/o di grande marca(Vacheron Constantin, Patek Philippe, Breguet...).
La sistemazione del tuo orologio, premesso che funzioni come tu asserisci, non dovrebbe essere eccessivamente onerosa, revisione e cambio del vetro, per le sfere difficile che si possa fare qualcosa se consumate dall’ossidazione o dalla ruggine, meglio tenerle tal quali, anche perché molto difficilmente avresti modo di accedere a sfere dello stesso modello (tra l’altro in condizioni migliori)