Gli oli per me c'entrano poco o nulla.
Le case revisionano spesso con un massiccio cambio pezzi, gli assi e i perni o a volte sostituendo intere parti del calibro, seguendo procedure standardizzate per riportarlo il più "a nuovo" possibile.
Per le maison è probabilmente più semplice e più conveniente cambiare uno o più componenti soggetti a particolare usura, cosa un artigiano fa solo in caso di assoluta necessità, sempre che possa accedere a quel ricambio.
Questo al di là degli oli usati, che per me sono quelli(basta vedere le specifiche richieste di olio per le varie parti consigliati dal produttore del calibro per vedere che sono gli stessi), un cambio parti con componenti nuovi da senz'altro al calibro una vitalità e una tenuta cronometrica più diluita nel tempo a parità di altri fattori.
Questo quello che credo io, poi non ho fatto test o prove come Stefano, ma dando per assodato quello che dice, trovo che questa spiegazione possa avere maggior senso che imputare agli oli(ipotizzati diversi) il totale merito.