Questione di abitudini caro Angelo.
Infatti
Non dico di mangiare gli insetti, che peraltro nei miei giretti asiatici non ho mai visto mangiare da alcuno, ma non è che quelle cucine siano così diverse; riso al posto della pasta, condimenti più o meno piccanti (a piacere), verdure, uova, carne, pesce.
Un pad thai io me lo mangio sempre volentieri
Certo che se pensassi di vivere all'estero nutrendomi unicamente di wursterl e crauti finirei ben presto depresso e panzone... ma ormai i nostri VERI prodotti si trovano ovunque, un piatto di pasta col pomodoro si fa in fretta a farlo, e passa la fame.
Generalmente evito accuratamente ristoranti italiani all'estero perchè di italiano hanno solo il nome, e per conferma basta solo leggere il menu all'esterno; se ci sono gli immancabili
spaghetti bolognese (CHE NON ESISTONO!) meglio tirar dritto.
La vera cucina italiana costa, proprio per questo non getto soldi in un piatto di pasta che mangio qui tutti i giorni
Paese che vai, cucina che trovi.