Hai già smontato tutti i ruotismi senza estrarre il movimento, che è un po' come andare da Venezia a Bari, passando per Roma.
In teoria il movimento dovrebbe già uscire dalla cassa, dal fondello che hai già tolto.
Eventualmente ti consiglio di togliere anche la lunetta (mentre vedo che hai rimosso solo il vetro), una volta estratto, smonterai il quadrante (puoi farlo solo dopo aver estratto il movimento, perché i piedini del quadrante sono tenuti da viti sul lato del movimento).
Una volta fatto questo potrai smontare anche le ruote sotto il quadrante