Caro Renato
A dirti la verità il sottotitolo non mi dispiace, ma il titolo sinceramente...
Secondo me nel titolo ci deve essere una parola che rimanda all'argomento principe della rivista e cioè gli orologi; perciò l'idea di Angelo di chiamare la rivista "Il caffè del Tempo" mi piace.
Ha un gusto retrò, da fine '800. Ed è per questo che si coniuga perfettamente con il tuo sottotitolo.
IMHO
Saimir